Karpuzun iyisi nasıl seçilir?

New York Times Gazetesi, okuyucuları için yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzu seçmenin püf noktalannı sıraladı

1- Ağırlığını hissedin
Karpuz, ele alındığında göründüğünden daha ağır olmalıdır. Aynı boyutta iki karpuzu elinize alıp test edebilirsiniz. Daha ağır olan daha sulu ve tatlıdır.

2- Altındaki iz koyu olsun
Altındaki ize bakın. İzin koyu renklisini tercih edin. İz ne kadar koyuysa karpuz o kadar tatlı olur. İzin san renklisi, beyazından daha iyidir.

3- Güzel görünsün
Parlak olmayan, üzerinde girinti çıkıntı bulunmayan ve düzgün bir yuvarlaklığa sahip bir karpuz seçin.

4- Kabuğundaki böcek izlerine iyi bakın
Böcekler yeterince olgunlaşıp, kıvama gelmiş karpuzları yemeyi tercih eder. Kabuğu böcekler tarafından yenerek, hafif aşınmış karpuzu alın.

5- Dinleyin
Karpuza vurduğunuzda çıkan ses tok olmalıdır. Eğer ses derinden geliyorsa. bu karpuzun yeterince olgunlaşmadığını gösterir.

Tüm bunlar tamamsa, İyi karpuz garanti

Bu haber hakkındaki düşünceniz ne?

YORUM YAZ

Hackercesur yazan:

23.08.2010 -10:47

Ben genelde kestirip alıyorum. Üçgen şeklinde küçük bir bıçak darbesi vurduruyorum. Renk kırmızıysa kesilen yerden de şıp şıp sular damlıyosa o karpuz ideal karpuzdur.

ÖNCEKİ YORUMLAR SONRAKİ YORUMLAR